Keunggulan dari spatula stainless adalah kekuatan dan ketahanannya terhadap panas dan korosi, sehingga cocok digunakan untuk mengolah makanan dalam suhu tinggi. Bahan stainless steel juga tidak mudah berkarat atau berubah bentuk, sehingga spatula ini dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama dengan perawatan yang baik. Spatula stainless juga mudah dibersihkan dan tidak berpori, sehingga tidak menyerap bau atau warna makanan.